退出烧钱的新零售 超市赚钱的思路该变了：开云app官网入口

本文摘要：今年以来，许多超市企业重新聚焦超市主业，逐步退出“烧钱”业务，业绩回暖了吗？近两年，不少超市都效仿盒马鲜生推出“超市+餐饮”业态，希望能找到新的业绩增长点，然而其转型效果并不理想，绝大部门企业的业绩依旧没有起色，甚至“不增反跌”。进入2019年，超市的业绩有没有回暖呢？

今年以来，许多超市企业重新聚焦超市主业，逐步退出“烧钱”业务，业绩回暖了吗？近两年，不少超市都效仿盒马鲜生推出“超市+餐饮”业态，希望能找到新的业绩增长点，然而其转型效果并不理想，绝大部门企业的业绩依旧没有起色，甚至“不增反跌”。进入2019年，超市的业绩有没有回暖呢？据赢商网统计，高鑫零售、永辉、步步高、家家悦、人人乐、卜蜂莲花等13家超市上市企业2019年1-6月 共实现 营业收入1645.1亿元 ，同比上涨5.69%，涨幅同比增长了1个百分点；合计 总净利润为40.03亿元 ，同比下降1.16%，与去年同期13.57%的涨幅相比，大幅下滑。

其中，8家企业实现营收、净利双增长，2家营收、净利均下跌，2家增收不增利，1家营收下降但净利增长。01.营收PK：步步高半年营收首破百亿，人人乐和华联综超连跌三年步步高半年营收首破百亿 永辉“紧追”高鑫零售今年上半年，超市行业格式十分稳定，企业营收排名与去年一致， 高鑫零售和永辉超市依然稳居营收第一、第二位 ，划分是543.96亿元、411.76亿元，与其他企业拉开较大距离；联华超市和步步高以134.88亿元、100.7亿元划分位列第三、第四，上述企业也是上半年营收凌驾百亿的四家企业，其中 步步高是首次跨进半年营收百亿军团。值得注意的是，高鑫零售近几年的营收增长显着放缓，而永辉超市则以约20%的涨幅稳步上涨，两者在营收方面的差距已由2016年的512亿元缩减到2018年的308亿元。10家超市营收增长 人人乐和华联综超连跌三年上半年，实现营收增长的超市有10家，较去年同期多了1家。

其中， 营收增幅最大 的依然是永辉超市 ，到达19.71%，主要得益于新开门店数连续增加，同时老店客单价增加，销售额实现稳步上升。此外，家家悦的营收涨幅也到达16.68%，主要系其同店收入增长、新店生长及非同一控制下合并河北家家悦所致。联华超市和北京京客隆的营收变更则由去年同期的负增长变为今年的正增长，联华超市将其归功于团体新增网点及对既存网点的转型革新取得成效。

不难发现，新店拓展以及同店销售增长是影响营收增长的主要因素。值得注意的是， 人人乐和华联综超的半年营收已经一连三年下滑 ，其中华联综超将营收下跌归因于门店客流量下降，人人乐对此不做解释。02.净利PK：永辉净利恢复增长，新华都因关店亏逾1亿11家超市实现盈利 新华都因大规模关店亏掉1个亿今年1-6月，共有11家超市实现盈利，其中 高鑫零售以17.66亿元稳居净利润榜首 ，永辉超市以净利13.69亿元位居第二，这也是上半年净利润突破10亿元的两家企业。

步步高、家家悦和红旗连锁的净利润均凌驾2亿元，三江购物则凌驾1亿元 ，中百团体、卜蜂莲花、联华超市、华联综超和京客隆均不超1亿元。与此同时，也有两家企业录得 亏损 ，划分是 人人乐和新华都。据相识，人人乐亏损是因为上半年销售及毛利下降，以及新店亏损。

新华都则是因为优化门店结构而关闭了48家门店，发生赔偿损失、装修长摊余额一次性摊销损失等金额约1.61亿元，影响了业绩。据相识，人人乐因一连两年亏损再次“披星戴帽”，股票简称变换为“*ST人乐”，若今年继续亏损，其将面临终止上市的风险。此外，今年7月中旬，人人乐“易主”，控股股东“浩明公司”拟将其持有的上市公司8800万股股票（占上市公司股本总额的20.00%）转让给曲江文化。

处于“水深火热”之中的另有 卜蜂莲花， 要约方C.P.Holding（BVI）Investment Company Limited已经要求董事会提出建议将公司私有化，有业内人士推测，这或与卜蜂莲花盈利不佳有关。9家超市净利增长 永辉甩掉“云创”后业绩重回轨道今年上半年，共有9家超市的净利润实现增长，不外与去年同期相比，超市整体的净利涨幅有所回落。

上半年净利润增长最为显着的是 三江购物 ， 涨幅为97.04% ，而去年同期净利润是同比下降13.81%。据悉，三江购物上半年净利润大涨主要得益于转让全资孙公司杭州浙海华地获得收益。

此外，“甩掉”云创负担的 永辉超市 业绩也恢复增长， 上半年净利润同比大涨46.69%。值得注意的是，上半年有4家超市的净利润下滑，除了上述两家录得亏损的人人乐和新华都，另有中百团体和卜蜂莲花。

据 悉，中百团体去年净利得以大涨237.05%，主要是因为2017年同期实施完成江夏中百购物广场资产证券 化项目以及2018年中百仓储因珞狮路卖场拆迁赔偿。卜蜂莲花 上半年净利下滑主要是受接纳香港财政陈诉准则16号的影响，共计 淘汰利润约7940万元，以及因为新店扩张带来的销售及商品利润尚未完全笼罩新增店肆的运营成本。

2017年，卜蜂莲花通过裁员降低成本实现扭亏，但2018年再次陷入亏损，今年上半年，卜蜂莲花加大裁员力度，半年减员700+人，但上半年净利润依然同比大跌七成，故裁员扭亏的措施是否还能奏效尚有待考察。03.行业生长趋势：脱坑+整合+全渠道+中小业态逐步退出“烧钱”赛道2017年，不少超市推出“超市+餐饮”业态钻营转型，然而这一举措并没有推动各企业的业绩增长，反而成了前进的绊脚石。去年，新华都、永辉超市开始“脱坑”——新华都出售福建新盒（即福建盒马鲜生）40.50%股权予杭州阿里巴巴泽泰，永辉超市将连年亏损的云创业务剥离出上市公司体系。

进入2019年， 退出“超市+餐饮”业务的超市也越来越多 ：●4月12日晚， 三江购物 宣布拟以3000万元 转让全资子公司杭州浙海华地 （主要运。

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